2015. május 30.

Omlós kiflik


Hozzávalók:
200g vaj (hidegen, kis db-okra vágva)
300g finomliszt
csipet só
1 kiskanál sütőpor
2cs. vaníliás cukor
1db tojás
1db tojás sárgája
100g tejföl

Töltelék:
ízlés szerint (én most lekvárral töltöttem)

Tetejére:
porcukor


Elkészítés:
A tészta hozzávalóit viszonylag gyorsan összegyúrjuk, hogy a vaj ne olvadjon meg teljesen.

Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 30 percre.
Majd lisztezett munkalapon kb. 3-4mm vékonyra kinyújtjuk és tetszés szerinti nagyságú darabokra felvágjuk.

Ízlés szerinti tölteléket teszünk rá és feltekerjük.

Sütőpapíros tepsibe rakjuk.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük, ill. amíg aranybarna színe lesz.

Még forrón meghintjük porcukorral.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése