2014. augusztus 31.

Kovászos gyúrt tészta tojás nélkül


Hozzávalók:
2dl víz
350g liszt

Elkészítés:
A kovászt alaposan kikeverjük a vízzel, majd a liszttel, sóval sima tésztává dolgozzuk össze.

Vékonyan belisztezve pihentetjük kb. 30 percet.
Lisztezett munkalapon kinyújtjuk, tetszés szerinti formára vágjuk.

Bő forró sós vízben néhány perc alatt puhára főzzük. Majd hideg vízzel leöblitjük. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése