2014. augusztus 30.

Csokidarabos muffin


Hozzávalók (12 darabhoz):
1db tojás
100g cukor
50g vaníliás cukor
2,5dl tej
100g olvasztott vaj
280g liszt
1/2 csomag sütőpor
1/2 kiskanál szódabikarbóna
1/2 kiskanál őrölt fahéj (elhagyható)
100g csokilencse vagy durvara vágott csoki


Elkészítés:
A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra melegedni.
A tojást fölverjük a cukrokkal, majd folyamatos keverés közben hozzáöntjük a tejet, aztán az olvasztott vajat.
Ezután hozzáadjuk a száraz hozzávalókat, és addig keverjük, amíg egynemű tészta lesz., de lehetőleg ne túl sokáig.
Végül néhány mozdulattal beleforgatjuk a csokilencsét.
Papírral bélelt muffinformába kanalazzuk a masszát, és 180 fokosra előmelegített sütőben kb.20 perc alatt készre sütjük.
Ha kész, a formában hagyjuk kihűlni.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése