2014. május 13.

Gyors leveles falatkák


Nagyon egyszerű és viszonylag gyorsan elkészíthető kis finomság. 
A töltelék szinte a végtelenségig variálható, lehet édes is, sós is, ki mit kedvel, ezért is olyan praktikus ez a leveles tészta...

Hozzávalók:
2cs. leveles tészta (2x275g)
1 tojás

Töltelék:
édeshez lehet: nutella, lekvár, puding, túrókrém...stb.
sósba: sajtos, sonkás, kolbászos, virslis, pizzakrémes, zöldséges...stb.

Elkészítés:
Az egyik csomag leveles tésztát tetszés szerinti formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Közepére egy kis kanál tölteléket teszünk, majd a széleit körben lekenjük a kissé felvert tojással. 
A másik csomag leveles tésztát ugyanúgy kiszaggatjuk és a töltelékes tésztára helyezzük őket. 
A széleit az ujjunkkal finoman összenyomkodjuk és/vagy villával is kicsit nyomhatunk a szélein, így még egy kis mintát is kapunk majd rajta.
Majd sütőpapírral bélelt tepsire pakoljuk, a tetejét megkenjük a tojással és tetszés szerint megszórhatjuk a tetejüket tölteléktől függően.
Végül 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20perc alatt megsütjük.   

Én most sajtos-sonkást készítettem:

 És a gyerekek kedvéért néhány nutellást is:


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése